A propos
Qu’est-ce qu’une ferme urbaine ?
Le concept de « ferme urbaine » émerge de l’ambition de reconnecter, d’une manière proactive, les liens fondamentaux entres les acteurs urbains et ruraux d’un même territoire, indispensables à son équilibre. Cette vision se concrétise par la réhabilitation ou la construction de réelles infrastructures agricoles situées au cœur de la ville, en lien étroit avec le tissu urbain. Les fermes urbaines intègrent la ville comme vitrine de l’agriculture régionale et permettent de créer des lieux d’échanges entre agriculteurs et consommateurs.
Les fermes urbaines sont des exploitations agricoles professionnelles exploitées toute l’année, qui disposent d’autonomie sur les plans juridique, économique, organisationnel et financier. Produire sur place, mais aussi vendre des produits locaux et informer la population sont les missions principales de ces fermes urbaines.
